Vervangen dieptrekfolie als kaasverpakking
Belgomilk Moorslede maakt deel uit van de Milcobel Groep, de grootste Belgische zuivelonderneming. Milcobel is een coöperatie die meer dan 1,45 miljard liter melk afkomstig van 2800 aangesloten leden-melkveehouders verwerkt en commercialiseert.
Belgomilk Moorslede produceert consumentenkazen.
Bij het verpakken van kazen werd voorheen een vrij dikke dieptrekfolie gebruikt. De folie, beschermde de kazen weliswaar goed, maar kon door zijn dikte niet altijd optimaal vervormd worden. Het doel was om via verpakkingstesten na te gaan of die folie dunner kon, waardoor ook de hoeveelheid verbruikte verpakkingsmateriaal zou afnemen.
Tijdens de testen is folie met de initiële diktes van 320 en 210 µm vervangen door folies van respectievelijk 270 en 120 µm. Echter door het hoge aantal niet volledig luchtdichte verpakkingen, heeft Milcobel de dieptrekfolieverpakking vervangen door een vacuümverpakking met een foliedikte van 40 µm na aankoop van een nieuwe verpakkingsmachine.
De hoeveelheid verpakkingsmateriaal vermindert van 3024 kg naar 504 kg per jaar. Een bijkomend voordeel van de nieuwe verpakking is dat er beduidend minder snijafval voortkomt aan de machine.
Lager aankoopbedrag voor verpakkingsmateriaal.
